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N’attendez plus et rejoignez-nous sans tarder !
Vous évoluerez auprès d’une équipe de professionnels dynamiques, heureux de venir travailler dans notre grande famille et à la recherche constante de perfection pour rencontrer les souhaits de nos clients exigeants.
Vous bénéficiez d'une solide expérience au sein d'établissements traditionnels et sur un poste similaire.
Vous bénéficiez d’une aptitude à fédérer les équipes.
Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité liées au métier.
Rémunération et avantages attractifs. Possibilité de logement.
CHEF DE PRODUCTION-CHARCUTERIE/BOUCHERIE/SALAISON H/F
Fondée en 1989 et soucieuse de la tradition du métier, Maison Steffen garantit des viandes exceptionnelles, labellisées et issues d'élevage contrôlés. Implantée au Sud du Luxembourg, Maison Steffen compte aujourd'hui 5 boucheries artisanales (Steinfort, Luxembourg-Cents, Pétange, Dudelange et Esch-sur-Alzette).
Pour notre atelier de production situé à Steinfort, nous sommes actuellement à a recherche d’un(e) CHEF DE PRODUCTION CHARCUTERIE/BOUCHERIE/SALAISON (H/F), CDI Temps Plein, Steinfort.
Description du poste
Passionné par votre métier, vous êtes sérieux et prêt à vous investir pour une maison artisanale de taille humaine ?N’attendez plus et rejoignez-nous sans tarder !
Vous évoluerez auprès d’une équipe de professionnels dynamiques, heureux de venir travailler dans notre grande famille et à la recherche constante de perfection pour rencontrer les souhaits de nos clients exigeants.
Les missions
- Vous êtes responsable de la production charcuterie/boucherie/salaison et de son développement : fiches recettes, organisation et optimisation du travail
- Vous êtes responsables de la bonne coordination des différentes sections
- Vous assurez une production de qualité dans le respect des règles d’hygiène
- Vous vérifiez les commandes et les livraisons
- Vous assurez l’atteinte des objectifs fixés
- Vous animez une équipe de 12 personnes
Profil recherché
Vous justifiez d'une formation type CATP Boucher/Charcutier.Vous bénéficiez d'une solide expérience au sein d'établissements traditionnels et sur un poste similaire.
Vous bénéficiez d’une aptitude à fédérer les équipes.
Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité liées au métier.
Rémunération et avantages attractifs. Possibilité de logement.
