PLUS QU'UN EMPLOI…

l'opportunité d'un épanouissement professionnel !

Dynamique et en pleine expansion, le Groupe Steffen est constamment à la recherche de talents engagés et désireux de rejoindre une équipe soudée et talentueuse. Rejoignez-nous !

Type de contrat

CDI - 40h/semaine

Steinfort

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CHEF DE PRODUCTION-CHARCUTERIE/BOUCHERIE/SALAISON H/F  

Fondée en 1989 et soucieuse de la tradition du métier, Maison Steffen garantit des viandes exceptionnelles, labellisées et issues d'élevage contrôlés. Implantée au Sud du Luxembourg, Maison Steffen compte aujourd'hui 5 boucheries artisanales (Steinfort, Luxembourg-Cents, Pétange, Dudelange et Esch-sur-Alzette). 

Pour notre atelier de production situé à Steinfort, nous sommes actuellement à a recherche d’un(e) CHEF DE PRODUCTION CHARCUTERIE/BOUCHERIE/SALAISON (H/F), CDI Temps Plein, Steinfort.

Description du poste

Passionné par votre métier, vous êtes sérieux et prêt à vous investir pour une maison artisanale de taille humaine ?

N’attendez plus et rejoignez-nous sans tarder !

Vous évoluerez auprès d’une équipe de professionnels dynamiques, heureux de venir travailler dans notre grande famille et à la recherche constante de perfection pour rencontrer les souhaits de nos clients exigeants.

Les missions

  • Vous êtes responsable de la production charcuterie/boucherie/salaison et de son développement : fiches recettes, organisation et optimisation du travail
  • Vous êtes responsables de la bonne coordination des différentes sections
  • Vous assurez une production de qualité dans le respect des règles d’hygiène
  • Vous vérifiez les commandes et les livraisons
  • Vous assurez l’atteinte des objectifs fixés
  • Vous animez une équipe de 12 personnes

Profil recherché

Vous justifiez d'une formation type CATP Boucher/Charcutier.
Vous bénéficiez d'une solide expérience au sein d'établissements traditionnels et sur un poste similaire.
Vous bénéficiez d’une aptitude à fédérer les équipes.
Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité liées au métier.

Rémunération et avantages attractifs. Possibilité de logement.